Diètes amaigrissantes version 2016

Vouloir maigrir est devenu une résolution banale à chaque début d’année. En tant que nutritionniste spécialisée dans le poids corporel, j’ai parfois l’impression de frôler l’overdose de tous ces produits, services et moyens amaigrissants déguisés en programmes miraculeux de perte de poids. 

Je fulmine lorsque j’entends à la télévision « Notre méthode de perte de poids n’est pas un régime ». Ça m’énerve lorsque je lis sur internet « Maigrissez au niveau du ventre » alors qu’une perte de poids ne peut pas être ciblée. Dans ce billet, je vous confie mes plus récentes observations afin de demeurer critique à l'égard de l’industrie de l’amaigrissement.

NOTRE RÉGIME N'EST PAS UN RÉGIME

Une entreprise de produits, services et moyens amaigrissants utilise l’argument que sa méthode de perte de poids n’est pas une diète amaigrissante. Euh… Compter des points qui correspondent à des aliments revient à calculer ses calories et C’EST une diète amaigrissante! Cette entreprise tente de nous rassurer étant donné que 86 à 94% des personnes qui suivent des diètes reprennent le poids perdu et que cette reprise du poids a des conséquences sur la santé.

Bananes sans culpabilité

Avez-vous déjà vu l’étiquette « collation sans culpabilité » collée sur les bananes? Les spaghettis de tofu Shirataki s’affichent aussi « sans culpabilité » car ils sont peu caloriques. Je crains que cette étiquette inculque un faux sentiment de sécurité et qu’elle amène à manger davantage. Un autre risque est de moraliser nos choix alimentaires en catégorisant les aliments comme bons ou mauvais. Cette étiquette « sans culpabilité » n’est certainement destinée à aider le consommateur.

Coach ou conseiller improvisé

Si vous souffrez d’un cancer, vous consulterez un oncologue et non une personne qui a déjà souffert d’un cancer. Si vous avez une carie, vous consulterez un dentiste et non une personne qui a déjà eu un problème dentaire. Qui est la personne qui se permet de vous donner des conseils sur votre alimentation et votre poids? Une vedette ou une personne qui a déjà maigri n’est pas spécialiste de l’alimentation ou de l’obésité et sa méthode ne s’appliquera pas nécessairement à vous.

Tentatives répétées

Les résultats d’une enquête québécoise ont montré que 45% des femmes qui utilisent des produits ou services amaigrissants font plus de deux tentatives par année pour perdre du poids. Cette donnée suggère que si c’est toujours à recommencer, c’est que la méthode ne fonctionne pas! Avant de recommencer, il peut être profitable de se rappeler cette citation : « Si vous faites ce que vous avez toujours fait, vous obtiendrez ce que vous avez toujours obtenu ». 

Constat et solutions de rechanges

Pour 2014, le marché canadien de l’industrie de l’amaigrissement est évalué à 6,09 milliards de dollars américains. C’est la seule industrie qui vit de ses échecs et dont le miracle se laisse toujours attendre...

Si l’envie de maigrir vous tenaille, je vous invite à utiliser l’outil Évaluez une méthode de perte de poids d’ÉquiLibre afin de choisir une méthode adéquate, réaliste, sécuritaire et durable. Vous souhaitez vous libérer de l’obsession de maigrir, des régimes et de la culpabilité alimentaire? Je vous invite à un cours sur l'alimentation intuitive que j’offrirai en compagnie de ma collègue Hélène Baribeau, les 6 et 7 février 2016 à l’Université Laval.

Bon début d’année!

Note et références

Note : Les produits, services et moyens amaigrissants n'incluent pas l'utilisation des services professionnels tels que les consultations auprès de diététistes/nutritionnistes ou de médecins. Les mécanismes d'encadrement de ces pratiques sont très différents de ceux des produits, services et moyens amaigrissants et relèvent du mandat des ordres professionnels. 

Association pour la santé publique du Québec. La face cachée et l'imposture des produits, services et moyens amaigrissants - État des lieux 2008-2014. 2015. Ayyad C et coll. Long term efficacy of dietary treatment of obesity : a systematic review of studies published between 1931 and 1999. Obesity Reviews 2000;1:113-9. Sarlio-Lähteenkorva S et coll. A descriptive study of weight loss maintenance : 6 and 15 year follow-up of initially overweight adults. International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders 2000;24:116-25. Mann T et coll. Medicare's search of effective obesity treatments : diets are not the answer. The American Psychologist 2007;62:220-33. Enquête sur les méthodes de perte ou de contrôle de poids, 2003.