Top 5 des régimes farfelus

Sur une base régulière, je reçois des pourriels me proposant des régimes farfelus. Mon réflexe est de les déplacer dans ma boite de courriers indésirables. Cette fois-ci, j’ai procédé différemment. J’ai récupéré ces pourriels afin de constater l’ampleur des dégâts. L’industrie de l’amaigrissement va loin et semble vivre confortablement!

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Cinq faits concernant le nouveau Guide alimentaire canadien

Depuis le début de l’année, j’ai reçu plusieurs questions et demandes d’entrevue concernant le nouveau Guide alimentaire canadien. Je suis volontairement demeurée silencieuse pour une raison : je préférais attendre sa sortie officielle afin de me prononcer sur des faits. 

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Cinq aliments avec des noms invraisemblables

Je constate que l'industrie fabrique des aliments avec des noms invraisemblables, comme le lait de soya, le bouillon de poulet végétarien et le faux fromage. Pour ce billet, je vous présente cinq aliments avec des noms invraisemblables généreusement saupoudrés d'ironie.

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Cinq nutriments que je refuse de manger

Imaginez que vous êtes assis à votre restaurant préféré. Vous ouvrez le menu et vous lisez des nutriments plutôt que des aliments : oméga-3, fibres, antioxydants, protéines et calcium. Comment réagiriez-vous? Pour ce billet, je vous présente cinq nutriments que je refuse de manger de façon isolée.

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Sept sortes de faim pour manger en pleine conscience

Nous avons sept sortes de faim. Oui! Sept! Pour ce billet, je vous invite à choisir un aliment et à le déguster à l’aide de vos sept sortes de faim pour manger en pleine conscience. Préparez vos yeux, votre nez, votre bouche, votre estomac, vos cellules, votre esprit et votre cœur!

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Cinq petites phrases alimentaires au pouvoir insidieux

Gâte-toi! Juste un petit plaisir coupable… Profites-en pour une fois! Vraiment? Je considère que ces phrases nuisent à une relation saine avec la nourriture. Pour ce billet, j’ai bien envie de démolir cinq petites phrases alimentaires au pouvoir insidieux.

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Histoires de pâtisseries

Que connaissez-vous du paris-brest, de la madeleine et du millefeuille? Oui, ce sont de délicieuses pâtisseries d’origine française. Et si je vous demande en quoi ces pâtisseries sont-elles riches? Me répondrez-vous : en calories? Si oui, je vous supplie de lire mon billet jusqu’à la fin car votre réponse risque de changer.

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Anthologie du tofu

Souvent apprécié mais aussi mal aimé, le tofu fait jaser. Je suis allée à la pêche pour connaître vos histoires de tofu et j’ai assaisonné le tout de littérature scientifique. Pour ce billet, je vous livre tous les secrets de ma cueillette d’informations : les avantages, les coups de gueule et les meilleures recettes.

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Les aliments « sans »

Sans calories, sans gras, sans sucre, sans gluten… À quand les aliments invisibles que l’on fera semblant de manger? Des aliments et boissons de consommation courante comme le pain, le jus et le lait sont soudainement devenus des poisons. Pouf! Pour ce billet, je discute des aliments « sans » en quatre points, au risque de pelleter quelques nuages au passage!

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