Cinq effets secondaires de l'alimentation intuitive

Si l’alimentation intuitive n’existait pas, je ne serais probablement pas nutritionniste. C’est tout dire! C’est une approche invitante qui favorise un sentiment de bien-être et qui permet des changements alimentaires durables. Mais tout n’est peut-être pas si rose!

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Histoires de pâtisseries

Que connaissez-vous du paris-brest, de la madeleine et du millefeuille? Oui, ce sont de délicieuses pâtisseries d’origine française. Et si je vous demande en quoi ces pâtisseries sont-elles riches? Me répondrez-vous : en calories? Si oui, je vous supplie de lire mon billet jusqu’à la fin car votre réponse risque de changer.

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Les aliments « sans »

Sans calories, sans gras, sans sucre, sans gluten… À quand les aliments invisibles que l’on fera semblant de manger? Des aliments et boissons de consommation courante comme le pain, le jus et le lait sont soudainement devenus des poisons. Pouf! Pour ce billet, je discute des aliments « sans » en quatre points, au risque de pelleter quelques nuages au passage!

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