Blogue

Blogue12 avril 2022

9 sortes de faim pour manger en pleine conscience

Quand on mange en pleine conscience, on dirige volontairement notre attention vers ce qui se passe à l’intérieur de nous, sans jugement ni critique. Ce n'est pas si simple. Manger en pleine conscience, c’est faire confiance à son corps et se mettre à l’écoute, afin de percevoir ce qui nous fait sentir...

Blogue15 décembre 2021

Top 5 des livres pour mieux prendre soin de soi et des autres

Lorsque des personnes compétentes ont la générosité de partager leurs connaissances et leurs réflexions en publiant des livres, je refuse de garder le secret dans ma bibliothèque. Parfois, leurs mots nous parlent du sens l’odorat et de la cuisine végétalienne. À d’autres moments, ils concernent l’image...

Blogue17 novembre 2021

Cinq confidences à propos du petit livre rose

Enfant, je rêvais d’avoir une grande bibliothèque remplie de beaux livres. Adolescente, je fantasmais à l’idée d’être enfermée, par mégarde, dans une librairie pour lire toute la nuit. Étudiante, j’aimais avoir l’obligation d’acheter des livres de nutrition. Maintenant adulte, j’ai le privilège d’être devenue autrice...

Blogue14 avril 2021

Cinq idées pour boire et manger en s'inspirant du « hygge »

Le Danemark est l’un des meilleurs pays au classement mondial du bonheur. Selon Meik Wiking, le président de l’Institut de recherche sur le bonheur de Copenhague, ce serait en raison du « hygge ». On décrit le « hygge » comme une philosophie, une ambiance et une expérience. C’est quelque chose qui évoque...

Blogue10 février 2021

Cinq personnes pour qui je ressens de l'amour professionnel

Je pense que derrière chaque carrière se cachent plusieurs personnes qui méritent une reconnaissance. C’est le mois de février et j’ai imaginé une St-Valentin professionnelle. J’ai envie de souligner l’influence de personnes rigoureuses et créatives dans ma pratique de la nutrition. Pour ce billet, je vous présente....

Blogue13 mai 2020

Cinq réflexions que l'on me partage souvent en consultation

Depuis que je porte fièrement le titre de nutritionniste, j’ai accompagné plus de 300 clients et clientes en consultation individuelle, principalement pour faire la paix avec les aliments et leur corps. Lors de nos discussions, j’ai constaté que certaines réflexions sont fréquentes. Je considère aussi que...

Blogue15 avril 2020

Cinq choses à savoir sur l'indice de masse corporelle

L’indice de masse corporelle (IMC) est la mesure la plus connue pour évaluer le statut pondéral des adultes et le risque de développer des problèmes de santé liés au poids. L’IMC est le rapport du poids d’une personne, exprimé en kilogrammes, sur le carré de sa taille, exprimée en mètres. Malgré sa longue...

Blogue8 janvier 2020

Cinq choses à savoir concernant l'alimentation intuitive

L’alimentation intuitive permet de réaliser qu’on n’a pas besoin de suivre une diète amaigrissante. Les sensations de faim et de rassasiement sont nos alliés pour réguler les quantités d’aliments, alors que nos préférences alimentaires se chargent de la qualité. C’est une approche positive de l’alimentation...

Blogue13 novembre 2019

Cinq raisons de manger selon le principe du « good enough »

Je rencontre trop souvent des personnes qui ressentent de la culpabilité alimentaire. Qu’elle soit passagère, réelle, chronique et/ou imaginaire, la culpabilité donne l’impression de ne jamais être à la hauteur et c’est lourd. À la recherche d’une solution, j’ai découvert le principe du « good enough » créé en 1953...

Blogue16 octobre 2019

Cinq choses à savoir concernant le poids naturel

On peut évaluer le poids corporel d’une personne de différentes façons. L’indice de masse corporelle est la mesure la plus connue en évaluant statistiquement une partie des risques de développer des problèmes de santé reliés au poids. Cette mesure possède plusieurs limites et c’est pour cette raison que...

Blogue24 octobre 2018

Cinq ingrédients pour améliorer sa motivation

Certaines choses me titillent les oreilles, comme les « il faut que… » concernant les habitudes alimentaires : il faut que je mange plus de légumes; il faut que je mange plus lentement; il faut que je fasse attention; il faut que je mange moins de chocolat; il faut que je cuisine davantage. Je suis à des années-lumière...

Blogue15 novembre 2017

Cinq choses que le pèse-personne ne mesure pas

Le pèse-personne nous indique notre poids qui est défini par la force de la pesanteur, d’origine gravitationnelle et inertielle, exercée par la planète Terre. C’est tout! Pourtant, on laisse souvent le pèse-personne avoir plus de pouvoir que celui de nous indiquer une donnée chiffrée. Dans le cadre de mon travail de nutritionniste...

Livre

De la culture des diètes à l’alimentation intuitive

Services offerts

Consultations en ligne

Conférences

Formations