Depuis mes débuts en nutrition, j’ai participé à plus de 30 entrevues avec des journalistes, surtout pour La Presse+ et Notre Santé. J’ai aussi écrit près de 10 billets pour le blogue monÉquilibre.
J’ai collaboré à une dizaine d’entrevues à ICI Radio-Canada et j’ai réalisé plus de 30 chroniques à l’émission de culture et d’actualité scientifique Futur simple.
Depuis 2016, j’ai participé à plus de 10 tournages.
Boire le lait maternel d’un autre mammifère… est-ce un véritable enjeu ou une simple tempête dans un verre de lait? Chose certaine, nous sommes les seuls à le faire. Les seuls aussi à boire du kombucha, du vin, à conduire une auto et… à prendre des vacances!
Questions vaches, La famille du lait.
Plutôt que de miser sur le poids pour évaluer notre état de santé et notre bien‐être, l’alimentation intuitive aborde les choses différemment. L’approche s’intéresse à notre santé et notre bien‐être en priorité, tout en travaillant à réduire la stigmatisation liée au poids.
Karine Gravel, Beneva.
On pourrait penser qu'il faut absolument perdre du poids pour être en santé. Pourtant, toutes les personnes minces ne sont pas forcément en santé, alors que toute les personnes considérées comme grosses ne sont pas nécessairement malades.
Karine Gravel, Ricardo.
Les personnes qui remettent en question les diètes amaigrissantes sont de plus en plus nombreuses et c’est tant mieux. Mais comme les diètes n’aiment pas faire l’objet de critiques, elles ont pris l’habitude de se déguiser afin de tenter de mieux paraître.
Karine Gravel, Blogue monÉquilibre.
S’énergiser, se détoxifier, s’immuniser… Les cures de jus en bouteille pullulent sur le marché depuis quelques années et font miroiter toutes sortes de promesses. Mais si tout cela n’était qu’un mythe? L’épicerie s’est intéressée à la question.
Élise Madé, L'épicerie.
Le temps d'un coup d'œil dans le rétroviseur, Miroir, miroir brosse un portrait à la fois vaste et nuancé du Canada depuis les années 70. Qu'en est-il de ce pays que Jean Chrétien vantait comme le «plus meilleur» du monde? Les grandes luttes sociales d'il y a un demi-siècle ont-elles porté leurs fruits?
Moi & Dave, Doc humanité, Radio-Canada.
Autrice du fameux petit livre rose De la culture des diètes à l'alimentation intuitive : réflexions pour manger en paix et apprécier ses cuisses, Karine Gravel a une expertise très impressionnante dans le domaine de l'alimentation intuitive, au Québec, au Canada et à l'international.
Le maudit poids, épisode 9.
Dans les hôpitaux, les CLSC, les CHSLD, les cliniques médicales et en cabinet, quelque 3300 diététistes-nutritionnistes œuvrent chaque jour auprès d’une clientèle variée : personnes âgées, enfants, femmes enceintes, patients hospitalisés ou aux soins intensifs, athlètes et personnes...
1529 signataires, Le Devoir.
Entrevue sur l'alimentation intuitive réalisée avec Karine Gravel, nutritionniste et docteure en nutrition, dans le cadre du cours en ligne PSY6007 Psychothérapie des troubles du comportement alimentaire avec Marie-Pierre Gagnon-Girouard, professeure et psychologue clinicienne.
Cours PSY6007 Psychothérapie des troubles du comportement alimentaire, UQTR.
Si vous redoutez les diètes et les régimes amaigrissants, il existe des pratiques alternatives pouvant vous convenir davantage : l’alimentation intuitive est l’une d’entre elles. Lisez sur cette philosophie alimentaire bienveillante et axée sur le respect de son corps.
Éloïse Lamothe, Sélection.ca.
Manon-Rose reçoit Karine Gravel, docteure en nutrition autrice du livre De la culture des diètes à l’alimentation intuitive. Elle nous invite à aller vers une alimentation plus intuitive que restrictive dictée par des diètes. Une entrevue inspirante qui nous incite à faire de son corps et de la nourriture...
Entrevues littéraires, Radio Anticosti 90,5.
Entrevue avec Karine Gravel, nutritionniste et auteure du livre De la culture des diètes à l'alimentation intuitive : suite à l'annonce d'une entente de 100 millions $ entre le gouvernement et l'ITHQ pour améliorer la qualité de la nourriture dans les CHSLD, on discute de l'importance...
Geneviève Petterson, QUB radio.
C’est en 2010, suite à la lecture d’un article scientifique, que Karine Gravel a été interpellée par ce concept nommé « intuitive eating » en anglais, qui préconise une approche bienveillante par rapport à l’alimentation, tout en reconnaissant les conséquences néfastes des diètes amaigrissantes.
Fromages d'ici.
Dans ce premier épisode de la nouvelle année, on s’attarde aux diètes proposées par de supposés spécialistes de la perte de poids qui sont nombreux à donner des conseils et à proposer des produits miracles sur les réseaux sociaux. Ils misent sur l’insatisfaction corporelle des consommateurs...
Balado Les petits caractères avec Pierre Craig, Option consommateurs.
Les diètes et les régimes alimentaires se multiplient au fil des décennies. Toutefois, un constat s’impose : ils ne sont pas efficaces pour perdre du poids à long terme. Et si la solution était ailleurs que dans les restrictions alimentaires ?
L'épicerie, Radio-Canada.
Faire la paix avec notre silhouette et notre assiette, est-ce possible ? La nutritionniste Karine Gravel publie De la culture des diètes à l’alimentation intuitive, où elle fait l’éloge de la bienveillance. Entrevue avec une gourmande qui mord dans la vie. Pourquoi avoir décidé d’écrire...
Lynne Faubert, Elle Québec.
Caroline Huard, alias Loounie, explore les origines de la culture des diètes et son influence, autant sur nos vies que sur le contenu de nos assiettes. Au fil de témoignages et de rencontres avec des spécialistes, elle départage les mythes de la réalité pour nous aider à faire des choix éclairés...
À plat ventre : la culture des diètes avec Loounie, épisodes 1 et 5, Radio-Canada.
La perte de poids est la résolution la plus populaire du Nouvel An. Mais mieux vaut peut-être se tourner vers l'alimentation intuitive et faire la paix avec la nourriture comme le propose Karine Gravel, nutritionniste et autrice d'un livre sur la culture des diètes et l'alimentation intuitive.
RDI matin, Radio-Canada.
Dans sa chronique du 23 décembre à C'est encore mieux l'après-midi, Allison Van Rassel, épicurieuse et chroniqueuse à Radio-Canada, présente trois livres de recettes d'autrices des régions de Québec et Chaudière-Appalaches. Mon livre « De la culture des diètes à l'alimentation intuitive...
C'est encore mieux l'après-midi (10 minutes 26 secondes), Radio-Canada.
Le désir de perdre du poids en début d’année est un phénomène de société dont il est bien difficile de se dissocier. Comme plusieurs, on pourra avoir envie d’essayer la nouvelle diète amaigrissante « personnalisée » supposément sans interdits, que l’on qualifie de nouveau mode de vie.
Karine Gravel et Annie Ferland, Journal de Montréal.
Entrevue avec Karine Gravel, nutritionniste et auteure du livre De la culture des diètes à l'alimentation intuitive : de nombreuses caractéristiques, dont le niveau de stress, peuvent influencer la façon dont des régimes agissent sur le corps de chaque personne révèle une nouvelle étude...
Geneviève Petterson, QUB radio.
Qu'est-ce que le plaisir de manger? Et comment le découvrir ou redécouvrir le plaisir de manger en tant que parent et comment le transmettre à nos enfants. Nous avons le privilège de discuter avec notre collègue Karine Gravel, nutritionniste, docteure en nutrition...
L'alimentation des enfants dans le plaisir et la bienveillance, épisode 20.
Faire la paix avec la nourriture : Marie-Claude Barrette en discute avec Renee Wilkin, Jean-Sébastien Girard, la psychologue Stéphanie Léonard et la nutritionniste et docteure en nutrition Karine Gravel.
Marie-Claude, TVA.
La culture des diètes est omniprésente dans notre société, et la nutritionniste clinicienne Karine Gravel en sait quelque chose. Enfant, elle croyait que toutes les femmes faisaient des régimes comme sa mère, que c'était la norme. Aujourd'hui, elle donne un grand coup de pied...
Émilie Lavallée, Mordu, Radio-Canada.
J’ai découvert ce mignon petit livre rosé via les réseaux sociaux. Dès sa sortie, tout le monde en parlait. Il me fallait le lire! Déjà, le titre sonne doux et bienveillant. Et c’est exactement le ton de ce livre. Écrit par Karine Gravel, nutritionniste clinicienne et pionnière de l’alimentation...
Sarah Fortin, Infuse magazine.
Pour ce 11e épisode, je reçois la nutritionniste et docteure en nutrition Karine Gravel. Ayant effectué son doctorat sur l’alimentation intuitive, j'ai eu le grand plaisir de discuter avec elle de l’état de la science sur ce sujet, ainsi que des considérations méthodologiques des études dans ce domaine.
Tête à tête avec la science, épisode 11.
L’autrice de ce récent ouvrage, Karine Gravel, est une figure de proue de l’alimentation intuitive au Québec. Nutritionniste clinicienne et docteure en nutrition, autrice du site web qui porte son nom, chargée de cours, cette bibitte à tentacules est notre version franco-adorable...
Édith Bernier, Grossophobie.ca.
Karine Gravel part de la prémisse qu’à moins d’avoir une affection particulière, chacun est pourvu d’une intelligence et des compétences pour évaluer les aliments dont il a besoin ou envie, et à quel moment. « Il est temps de faire de son corps et de la nourriture des alliés »...
Isabelle Morin, La Presse.
Nutritionniste clinicienne, Karine Gravel s’est pour la première fois intéressée à l’alimentation intuitive pendant son doctorat, en 2010. Elle a depuis ancré cette approche bienveillante de l’assiette dans sa pratique. Elle en a mesuré les bienfaits. Et elle en a fait le cœur de son premier ouvrage...
Karine Tremblay, La tribune.
Entrevue sur la publication de mon livre « De la culture des diètes à l’alimentation intuitive. Réflexions pour manger en paix et apprécier ses cuisses » disponible partout en librairie et à ko-editions.ca dès le 8 septembre 2021.
Entrevue avec l'animatrice Alexandra Duval.
C'est encore mieux l'après-midi, Radio-Canada.
On peut avoir tendance à penser que l’amélioration de notre santé passe obligatoirement par la perte de poids. Toutefois, la relation entre le poids et la santé est complexe et n’est pas entièrement comprise. Cette relation n’est pas causale puisque toutes les personnes grosses* ne sont...
Karine Gravel, Blogue monÉquilibre.
Non pas un régime axé sur la restriction ou le calcul de calories, l'alimentation intuitive est une approche positive pour ce qui est de la nourriture et du corps. Jean-Philippe s'entretient avec la docteure en nutrition Karine Gravel pour explorer cette nouvelle vision de l'alimentation...
Grand écart, épisode 92, Radio-Canada.
La notion d'alimentation intuitive semble être de plus en plus à la mode. Mais de quoi parle-t-on précisément? De plus, cette approche est-elle compatible avec des restrictions alimentaires? Catherine et Bernard s'interrogent sur la question en compagnie de la nutritionniste Karine Gravel.
On s'appelle et on déjeune, épisode 35, Radio-Canada.
Même avec le confinement, les publicités de diètes miracles ne nous lâchent pas. Est-ce un symptôme de notre relation difficile avec la nourriture? Comment peut-on réparer cette relation et la rendre plus saine, plus amicale?
Podcast En Action, Groupe Défis.
