Médias

Depuis mes débuts en nutrition, j’ai participé à plus de 30 entrevues avec des journalistes, surtout pour La Presse+ et Notre Santé. J’ai aussi écrit près de 10 billets pour le blogue monÉquilibre.

J’ai collaboré à une dizaine d’entrevues à ICI Radio-Canada et j’ai réalisé plus de 30 chroniques à l’émission de culture et d’actualité scientifique Futur simple.

Depuis 2016, j’ai participé à plus de 10 tournages.

Presse26 janvier 2024

Élever un enfant dans un monde grossophobe

Comment peut-on empêcher nos enfants de subir – et de perpétuer – des comportements hostiles et discriminatoires envers les personnes grosses au sein d’une culture qui normalise cette attitude ? On parle de grossophobie avec trois expertes. Saviez-vous que la grossophobie...
Entrevue avec Élodie Parthenay, magazine Véro.

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Presse26 janvier 2024

Tendance TikTok : le sleepy girl mocktail aide-t-il vraiment à mieux dormir ?

Connaissez-vous le sleepy girl mocktail? Ce breuvage, qui fait fureur sur TikTok, promet de vous offrir le meilleur sommeil de votre vie. Mais est-il vraiment efficace? On en a jasé avec une nutritionniste. C'est quoi au juste ? Le sleepy girl mocktail comprend du jus de cerises acidulé...
Entrevue avec Geneviève Abran, 24 heures.

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Presse17 janvier 2024

Contrôler son taux de sucre pour maigrir, la nouvelle tendance sur TikTok

À en croire la déferlante de conseils nutritionnels sur TikTok pour contrôler le taux de sucre dans le sang, tout le monde devrait surveiller sa glycémie afin de stabiliser son appétit, son poids et son humeur. Qu’on soit diabétique ou non. Pourtant, la science dit autre chose.
Entrevue avec Carole-Anne Tremblay-Levasseur, Mordu.

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Presse11 janvier 2024

S'occuper de ses oignons

Le début d’année est un moment propice aux résolutions alimentaires. On peut chercher LA bonne chose à faire en alimentation et si ce n’est pas le cas, il est probable qu’une autre personne nous suggère ses conseils supposément infaillibles. Pour garder le sourire...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, hiver 2024, p. 75.

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Presse2 janvier 2024

Alimentation et poids : prôner une saine relation plutôt que des résolutions

L’arrivée d’une nouvelle année rime souvent avec résolutions. Pour plusieurs personnes, celles-ci peuvent s’articuler autour d’objectifs de perte de poids, une résolution qui mériterait d’être repensée selon la nutritionniste, Karine Gravel. « On associe beaucoup la minceur aux bonnes habitudes...
Érik Chouinard, ICI Québec, Radio-Canada.

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Presse2 novembre 2023

Se faire raconter des salades

Les conseils pour perdre du poids ne prennent pas souvent de congés. Durant la période des fêtes, ils en profitent même pour se dissimuler sous forme d’anecdotes ou de ragots, pour tenter de nous entourlouper. Et bien qu'on ait l’habitude de les entendre, je suis certaine...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, fêtes 2023, p. 101.

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Presse2 novembre 2023

5 boissons pour attaquer la journée sans café

Vous n'aimez pas le café? La caféine a sur vous des effets indésirables et nuit à la qualité de votre sommeil? Pour démarrer la journée avec une bonne dose d'énergie ou de réconfort, voici d'autres idées de boissons à consommer en matinée. Certaines contiennent moins de caféine...
Entrevue avec Dominic D. Matthews, Mordu.

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Presse17 octobre 2023

Entrevue avec Karine Gravel : jasons alimentation intuitive

Afin de discuter de l’alimentation intuitive, nous avons pensé qu’une entrevue avec une experte dans le domaine serait pertinente. J’ai donc eu la chance d’aller prendre un café avec la douce et pétillante Karine Gravel, docteure en nutrition. Lors de notre échange...
Entrevue avec Cora Robert-Sauvé, Le Bulletin, p. 3.

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Presse16 septembre 2023

« Manger ses émotions » est-il forcément un mauvais réflexe ?

Généralement vectrice de frissons gustatifs, la nourriture devient parfois un soutien émotionnel lorsque le cœur nous submerge. Mais manger ses émotions est vu d’un mauvais œil, le concept est parfois même érigé comme un problème qu’il faudrait à tout prix régler.
Entrevue avec Mélanie Hennebique, Marie-Claire.

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Presse27 août 2023

L’industrie des diètes continue de croître malgré l’élan de la positivité corporelle

Même si on valorise de plus en plus que tous les corps sont beaux, peu importe s’ils répondent aux standards de beauté de la société, l’industrie des diètes amaigrissantes continue d’engendrer des profits records. Le mouvement de la positivité corporelle...
Entrevue avec Katrine Desautels, La Presse canadienne.

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Presse17 août 2023

10 amandes et 1/2 banane

Même avec la meilleure volonté du monde, je ne pense pas qu’il soit possible de déterminer à l’avance les quantités d’aliments qui correspondent exactement à nos besoins. Or, ces quantités – qui viennent d’on ne sait trop où! – nous incitent à mesurer, à peser, à calculer...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, automne 2023, p. 85.

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Presse24 juillet 2023

Quand l'Ozempic fait disparaître le plaisir de manger

Cassie, 29 ans, a toujours aimé la nourriture, les pâtes en particulier. Mais depuis qu’elle prend de l’Ozempic pour réguler sa glycémie, elle peut passer des journées entières sans manger. Son appétit s’est envolé au moment où les aliments ont commencé à « goûter le sable »...
Entrevue avec Carolle-Anne Tremblay-Levasseur, Mordu.

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Presse12 juillet 2023

L'Ozempic et le culte de la perte de poids « miracle »

Quand j’ai pitché cette idée de minireportage à l’équipe d’URBANIA, je m’étais promis, pour une fois dans ma vie, de ne juger aucune des personnes que je m’apprêtais à interviewer en raison de sa grossophobie, internalisée ou non. Je voulais voir au-delà des croyances personnelles...
Entrevue avec Joanie Pietracupa, Urbania.

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Presse23 juin 2023

On a demandé à une nutritionniste ce qu’elle pense du «mommy juice» de Beachbody

Vous voyez peut-être passer sur TikTok des vidéos d’ambassadrices BODI, anciennement Beachbody, qui font la promotion du fameux «mommy juice» ou du «jus de licorne». Ces produits sont-ils bons pour la santé? Et qu’en est-il des programmes d’entraînement que propose aussi l’entreprise?
Entrevue avec Geneviève Abran, 24 heures.

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Presse8 juin 2023

Démystifier l'alimentation intuitive

L’alimentation intuitive, ça vous dit quelque chose? Cette approche, qui invite à rejeter la culture des diètes et à améliorer sa relation avec la nourriture et son corps, a énormément gagné en popularité ces dernières années. Pourtant, plusieurs croient toujours à tort qu’il s’agit de...
Entrevue avec Geneviève O'Gleman, Savourer x Mordu.

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Presse1 juin 2023

Le meilleur poids

Si on pouvait géolocaliser le poids avec lequel notre corps se sent le mieux, on s'apercevrait peut-être que la destination se trouve plus près qu'on le croyait. Ce poids est intimement lié à l’écoute de nos besoins et de nos préférences, de même qu’à l’acceptation de soi.
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, été 2023, p. 91.

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Presse31 mars 2023

My Doctor Insisted on Prescribing Me Ozempic for Weight Loss

Fat-phobia in the medical world is a rampant problem, and I’m tired of it. "I said, ‘No, thank you!’” It was the third time I was refusing my endocrinologist’s prescription in the span of five minutes. “I’ll still put it on your file; that way it’ll be there if you change your mind,” she curtly replied.
Entrevue avec Joanie Pietracupa, The Kit.

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Presse23 mars 2023

Le ménage intérieur

Faire le ménage ne vient pas toujours avec un seau rempli d’eau, du nettoyant et un torchon. On peut aussi utiliser ce qu’on ressent pour s’aider à «nettoyer» ce qui nous fait sentir mal, pas assez comme ci ou trop comme ça. Évidemment, on ne contrôlera jamais à 100 %...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, printemps 2023, p. 95.

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Presse10 mars 2023

3 personnes nous racontent comment c’était de grandir dans une «maison sans collations»

Enfant, vos parents ne vous achetaient pas des snacks tout prêt? Comme collation, vous deviez vous contenter de pommes ou de noix? Eh bien, vous n’êtes pas seul. Même que sur TikTok, de nombreuses personnes racontent comment c’était de grandir dans un ingredient household.
Entrevue avec Sarah-Florence Benjamin, 24 heures.

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Presse1 février 2023

Qu'est-ce que l'alimentation intuitive ?

Explications avec Karine Gravel, nutritionniste et docteure en nutrition au Québec, autrice du livre De la culture des diètes à l'alimentation intuitive : réflexions pour manger en paix et apprécier ses cuisses, KO Éditions. Apparue en 1995, l’alimentation intuitive a été créée...
Entrevue avec Doriane Frère, Les nouvelles esthétiques.

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Presse18 janvier 2023

Perte de poids : il n’y a pas de produit ou de diète miracles

Vous n’aimez pas votre silhouette ou vous jugez que vous avez un surplus de poids? Les diètes et les produits amaigrissants risquent de vous faire plus de tort que de bien. Karine Gravel, nutritionniste et docteure en nutrition, est catégorique : vous priver constamment de nourriture...
Entrevue avec Céline Montpetit, Protégez-vous.

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Presse14 janvier 2023

Shot de jus de gingembre et jus vert : est-ce que c’est réellement bon pour la santé?

Prendre un shot de jus de gingembre, est-ce que ça a vraiment un impact positif sur la santé? Et qu’en est-il des jus verts? Des nutritionnistes nous donnent leur avis. Mettons d’abord quelque chose au clair: oui, le gingembre est un bon aliment, avec ses propriétés antioxydantes...
Entrevue avec Geneviève Abran, 24 heures.

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De la culture des diètes à l’alimentation intuitive

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