Médias

Depuis mes débuts en nutrition, j’ai participé à plus de 30 entrevues avec des journalistes, surtout pour La Presse+ et Notre Santé. J’ai aussi écrit près de 10 billets pour le blogue monÉquilibre.

J’ai collaboré à une dizaine d’entrevues à ICI Radio-Canada et j’ai réalisé plus de 30 chroniques à l’émission de culture et d’actualité scientifique Futur simple.

Depuis 2016, j’ai participé à plus de 10 tournages.

Presse27 avril 2021

Comment améliorer ma santé sans penser à mon poids?

On peut avoir tendance à penser que l’amélioration de notre santé passe obligatoirement par la perte de poids. Toutefois, la relation entre le poids et la santé est complexe et n’est pas entièrement comprise. Cette relation n’est pas causale puisque toutes les personnes grosses* ne sont...
Karine Gravel, nutritionniste et docteure en nutrition. Blogue monÉquilibre.

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Presse11 novembre 2020

Efficaces, les suppléments d'oméga-3?

De récentes recherches scientifiques démontrent que, à l’instar des antioxydants, les suppléments d’oméga-3 ne sont pas aussi miraculeux qu’on le laisse entendre. Aurait-on surestimé leur efficacité? Les experts dans le reportage citent les résultats de 91 études récentes sur l'impact...
L'épicerie. Radio-Canada.

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Presse6 mai 2020

Avez-vous de meilleures habitudes alimentaires en confinement?

Les comportements en matière d'alimentation et de consommation ont changé depuis le début de l'état d'urgence sanitaire. Depuis la mise en place des mesures pour limiter la propagation de la COVID-19, de nombreux Canadiens qui doivent rester à la maison grignotent plus que jamais.
Myriam Eddahia. Radio-Canada.

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Presse16 avril 2020

Cinq idées pour chouchouter sa santé mentale en période d’isolement

La pandémie du coronavirus (COVID-19) nous amène à devoir nous adapter à une réalité inhabituelle. La situation de plusieurs personnes peut se fragiliser pour des raisons financières, familiales ou sociales. La période d’isolement demande de l’ajustement, de l’adaptation et beaucoup de résilience.
Karine Gravel, nutritionniste et docteure en nutrition. Blogue monÉquilibre.

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Presse8 mars 2020

Femmes en alimentation

À l'occasion de la Journée internationale des femmes, incursion dans le quotidien de huit femmes qui embellissent le paysage alimentaire de Québec et de ses environs. La nutritionniste Karine Gravel aborde la nutrition sous un angle créatif.
Allison Van Rassel, Ça vaut le détour. Radio-Canada.

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Presse15 janvier 2020

OCÓO, une boisson aux grandes prétentions

Vous entrez à la pharmacie. Au comptoir des cosmétiques, où se trouvent habituellement des parfums et des crèmes, la boisson OCÓO (à prononcer okou) est proposée. « La fontaine de Jouvence est un mythe, OCÓO est réalité », dit la brochure qui accompagne les bouteilles de 250 ml.
Marie Allard. La Presse.

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Presse11 janvier 2020

Cryothérapie : peut-on fondre à –140 °C ?

Dans la foulée de son processus de perte de poids, qui sera documenté pendant plusieurs semaines à la nouvelle émission de Julie Snyder – La semaine des 4 Julie –, l’humoriste Dominic Paquet a soumis son corps à une température de –139 °C dans l’épisode de jeudi.
Louise Leduc. La Presse.

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Presse4 janvier 2020

Comment le vocabulaire nuit à notre relation avec les aliments

« Plaisir coupable », « péché mignon », « jour de triche » sont des mots banals aux oreilles de plusieurs. Or, ils font tous écho à une culture de la diète profondément ancrée dans les moeurs de notre société. Et à force d’être répétés, ils résonnent bien plus fort qu’on ne le pense.
Catherine Lefebvre. Le Devoir.

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