Depuis 2011, j’ai participé à plus d’une centaine d’entrevues pour la presse écrite, surtout pour La Presse et Radio-Canada. J’ai aussi écrit 11 billets pour le blogue monÉquilibre et 15 chroniques pour le magazine VÉRO.
Depuis 2012, j’ai participé à plus de 40 entrevues à la radio, surtout à Radio-Canada. J’ai aussi présenté 41 chroniques à l’émission de culture et d’actualité scientifique Futur simple.
Depuis 2016, j’ai participé à près de 30 tournages, surtout à Radio-Canada.
Le déjeuner, ce moment crucial où on commence la journée du bon – ou moins bon – pied est une joie pour certains, une tâche pour d’autres. Nous avons discuté de la question avec la nutritionniste et docteure en nutrition Karine Gravel pour y voir plus clair.
Entrevue avec les Fromages d'ici.
L’expression « avoir du pain sur planche » signifie un trop-plein de tâches à accomplir, en plus d’évoquer un risque d’épuisement. C’est un état qu’on peut ressentir à tout moment, y compris durant la période des Fêtes qui devrait pourtant être propice à la joie et au repos.
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, Noël 2025, p. 95.
À force de se dépêcher, on a tendance à réduire le temps passé à table, ce qui entraîne des conséquences sur notre alimentation et notre santé. Plutôt que de chercher à manger plus vite, est-ce qu'on pourrait remettre en question cette obsession du manque de temps ?
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, automne 2025, p. 89.
La saison des petits fruits débute avec les fraises en juin, suivies des framboises en juillet et des bleuets en août. On peut bien s’attarder à leur valeur nutritive enviable, mais je ne pense pas que ce soit suffisant pour expliquer notre attachement à ces baies qui poussent dans nos champs...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, été 2025, p. 73.
Selon Karine Gravel, autrice du livre T’es belle pour ton âge, cette phrase insinue que vieillir constitue quelque chose de négatif et qu’en vieillissant, on devient forcément moins belle. « On associe la beauté à la jeunesse et on s’est habitué à entendre ce genre de phrase et ses dérivés...
Entrevue avec Olivia Lévy, La Presse.
Une balance qui sert à peser les gens s’appelle un pèse-personne. Le dictionnaire nous indique que cet objet – la plupart du temps déposé sur le plancher de la salle de bain – sert à «surveiller son poids». Or, j’ai des doutes quant au fait que notre poids puisse se sauver et ça m’a incitée...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, printemps 2025, p. 83.
Nutritionniste, autrice et chroniqueuse, Karine Gravel aborde l’alimentation sous un angle bienveillant et intuitif. Ses contenus sur les médias sociaux ou son blogue ne s’adressent pas directement aux éducatrices et éducateurs, mais ils offrent une perspective précieuse sur le rapport...
Mention par l'équipe de rédaction de 100 degrés.
Même si cela peut surprendre au premier abord, je considère que c’est une excellente idée de dissocier la course à pied et la perte de poids. L’idée d’enchaîner les foulées pour « brûler des calories » n’est généralement pas une source de motivation durable et ce serait dommage...
Billet de Karine Gravel, blogue Je Cours Qc.
Sur l’emballage de certains aliments, une date de péremption est indiquée pour nous informer de leur durée de conservation potentielle. C’est très utile. Par contre, ça devient problématique lorsqu’on accole une telle date sur les femmes de 50 ans. Et c’est le sujet de mon deuxième essai...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, hiver 2025, p. 79.
