Photo : Tomasz Olszewski/Unsplash

Médias

Depuis mes débuts en nutrition, j’ai participé à plus de 30 entrevues avec des journalistes, surtout pour La Presse+ et Notre Santé. J’ai aussi écrit près de 10 billets pour le blogue monÉquilibre.

J’ai collaboré à une dizaine d’entrevues à ICI Radio-Canada et j’ai réalisé plus de 30 chroniques à l’émission de culture et d’actualité scientifique Futur simple.

Depuis 2016, j’ai participé à plus de 10 tournages.

Vidéo5 juin 2019

Que penser de la diète cétogène?

La diète cétogène est extrêmement populaire. Des millions d’adeptes l’ont choisi, notamment pour perdre du poids. Cette diète, qui supprime les glucides tout en augmentant la consommation de lipides, est pourtant controversée. Analyse d’un phénomène qui secoue la planète alimentation.
L'épicerie. ICI Radio-Canada.

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Vidéo21 décembre 2018

La diète cétogène

La diète cétogène peut-elle être recommandée d'un point de vue scientifique? Pour obtenir la réponse, Olivier Bernard explore notamment les bases de cette diète avec une nutritionniste, il s’entretient avec une médecin de famille et il tranche la question avec un endocrinologue.
Les aventures du Pharmachien. ICI Explora.

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Vidéo2 septembre 2018

Le plaisir des boulettes suédoises

Il n'y a pas que les meubles qui attirent les clients chez IKEA, les boulettes suédoises aussi. Lors de la journée d'ouverture du nouveau magasin IKEA à Québec, plus de 1500 repas de boulettes suédoises ont trouvé preneur. Allison Van Rassel s'entretient avec la docteure en nutrition...
Ça vaut le détour. ICI Radio-Canada Québec.

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Vidéo31 mai 2018

Que peut faire une diététiste pour vous?

Les diététistes Karine Gravel et Mireille Najm discutent avec Daniel Melançon du rôle de l'alimentation dans la santé et du défi que cela peut représenter lorsqu'on a un horaire chargé.
Les diététistes du Canada.

Vidéo14 mars 2018

Le problème de surpoids

Je ne conseillerai jamais de suivre une diète amaigrissante, notamment en raison de la déconnexion de ses sensations de faim et de rassasiement. La solution réside dans l'adoption graduelle de saines habitudes de vie qui peuvent être maintenues à long terme.
Marina Orsini. ICI Radio-Canada.

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