Trois ingrédients sont nécessaires pour cuisiner ma recette préférée : se nourrir, se réunir et se faire plaisir afin de satisfaire ses besoins biologiques, sociaux et psychologiques.
Ces ingrédients doivent être mélangés et assaisonnés au goût avec une quantité suffisante de sociologie et une pincée d’histoire.
À déguster amoureusement.
Alors que la désinformation nutritionnelle est omniprésente, certaines personnes ayant de réelles compétences en nutrition et en alimentation ont le souci de créer du contenu brillant et non périssable. Parfois, on nous amène à mieux penser notre alimentation, on met en valeur la culture alimentaire...
Depuis que je porte fièrement le titre de nutritionniste, j’ai accompagné plus de 300 clients et clientes en consultation individuelle, principalement pour faire la paix avec les aliments et leur corps. Lors de nos discussions, j’ai constaté que certaines réflexions sont fréquentes. Je considère aussi que...
Épicure
Depuis mes débuts en nutrition, j’ai accompagné plus de 300 clients en consultation individuelle, en ligne ou en personne, à développer une relation plus saine avec la nourriture et leur corps.
J’ai animé plus de 100 conférences, dans plusieurs villes du Québec, au Canada et à l’international. J’ai aussi animé plus de 30 formations au Québec.
Je vous invite à m’écrire pour vos demandes.