Trois ingrédients sont nécessaires pour cuisiner ma recette préférée : se nourrir, se réunir et se faire plaisir afin de satisfaire ses besoins biologiques, sociaux et psychologiques.
Ces ingrédients doivent être mélangés et assaisonnés au goût avec une quantité suffisante de sociologie et une pincée d’histoire.
À déguster amoureusement.
On peut passer sa vie à se trouver trop grosse, trop ceci ou pas assez cela parce que l’on ne correspond pas au modèle de minceur proposé. Ce n’est pas anodin. Cela signifie que l’on a investi une quantité significative de temps, d’énergie et d’argent à se trouver inadéquate, à vouloir paraître plus mince...
Lorsque des personnes compétentes ont la générosité de partager leurs connaissances et leurs réflexions en publiant des livres, je refuse de garder le secret dans ma bibliothèque. Parfois, leurs mots nous parlent du sens l’odorat et de la cuisine végétalienne. À d’autres moments, ils concernent l’image...
Épicure
