Depuis 2011, j’ai participé à près d’une centaine d’entrevues pour la presse écrite, surtout pour La Presse et Radio-Canada. J’ai aussi écrit 11 billets pour le blogue monÉquilibre et 12 chroniques pour le magazine VÉRO.
Depuis 2012, j’ai participé à près de 40 entrevues à la radio, surtout à Radio-Canada. J’ai aussi présenté 35 chroniques à l’émission de culture et d’actualité scientifique Futur simple.
Depuis 2016, j’ai participé à près de 30 tournages, surtout à Radio-Canada.
Entrevue sur ma conférence « Les centenaires d’Okinawa » présentée dans le cadre de la Semaine des personnes aînées de Val-d'Or. Cette conférence est une invitation à découvrir les raisons de leur longévité exceptionnelle et de s'en inspirer pour améliorer nos pratiques.
Entrevue avec Vanessa Limage, Ça vaut le retour, Radio-Canada.
Magazine humoristique d’actualité jetant un regard éditorial sur les moments de la semaine : enquêtes, entrevues et rencontres où on cuisine les personnalités et décortique les événements de l'heure. Chantal Lamarre fait un survol des diètes les plus farfelues au fil des époques.
Infoman, saison 26, épisode 3, Radio-Canada.
Manger devrait être simple, mais ce n’est pas toujours le cas. Nos émotions, notre culture, nos idéaux corporels et diverses recommandations influencent ce que nous mettons dans notre assiette. La surabondance d’informations, les diètes extrêmes, les régimes sportifs ou encore...
Bar des sciences animé par Sophie-Andrée Blondin, Les années lumière, Radio-Canada ICI Première.
À force de se dépêcher, on a tendance à réduire le temps passé à table, ce qui entraîne des conséquences sur notre alimentation et notre santé. Plutôt que de chercher à manger plus vite, est-ce qu'on pourrait remettre en question cette obsession du manque de temps ?
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, automne 2025, p. 89.
La saison des petits fruits débute avec les fraises en juin, suivies des framboises en juillet et des bleuets en août. On peut bien s’attarder à leur valeur nutritive enviable, mais je ne pense pas que ce soit suffisant pour expliquer notre attachement à ces baies qui poussent dans nos champs...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, été 2025, p. 73.
Écoutez l'entretien avec la diététiste-nutritionniste Karine Gravel qui vient de sortir le livre « T’es belle pour ton âge » dans l'extrait ci-dessous. Réflexions sur le poids, l'alimentation et le droit de vieillir en paix.
Entrevue avec Richard Courchesne et Chloé Paradis-Robitaille, Debout Québec, Rythme 102,9.
Selon Karine Gravel, autrice du livre T’es belle pour ton âge, cette phrase insinue que vieillir constitue quelque chose de négatif et qu’en vieillissant, on devient forcément moins belle. « On associe la beauté à la jeunesse et on s’est habitué à entendre ce genre de phrase et ses dérivés...
Entrevue avec Olivia Lévy, La Presse.
Une balance qui sert à peser les gens s’appelle un pèse-personne. Le dictionnaire nous indique que cet objet – la plupart du temps déposé sur le plancher de la salle de bain – sert à «surveiller son poids». Or, j’ai des doutes quant au fait que notre poids puisse se sauver et ça m’a incitée...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, printemps 2025, p. 83.
Dans cet épisode, on parle d'alimentation intuitive avec Karine Gravel nous explique les principes de cette approche en alimentation et ses bienfaits sur la santé. On aborde les « bons » et les « mauvais » aliments, la culture des diètes, le souhait de perdre du poids... et plus encore!
Balado Live Better, Isaak Spychalski.
Karine Gravel, Sébastien Quinton (diététicien-nutritionniste, Paris) et Savéria Garcia (diététicienne-nutritionniste, Saint-Laurent-du-Var) sont réunit pour une discussion croisée autour des pratiques, des cultures et des représentations liées à l'alimentation intuitive.
Webinaire, GROS-TCA.
Nutritionniste, autrice et chroniqueuse, Karine Gravel aborde l’alimentation sous un angle bienveillant et intuitif. Ses contenus sur les médias sociaux ou son blogue ne s’adressent pas directement aux éducatrices et éducateurs, mais ils offrent une perspective précieuse sur le rapport...
Mention par l'équipe de rédaction de 100 degrés.
Nous recevons Karine Gravel, nutritionniste, docteure en nutrition et autrice, reconnue pour son approche bienveillante, déculpabilisante et profondément humaine de l’alimentation et de l’image corporelle. Nous avons exploré les thèmes abordés dans son essai « T’es belle pour ton âge »...
Entrevue avec Maude Plouffe, Communauté de pratique TCA et image corporelle.
Même si cela peut surprendre au premier abord, je considère que c’est une excellente idée de dissocier la course à pied et la perte de poids. L’idée d’enchaîner les foulées pour « brûler des calories » n’est généralement pas une source de motivation durable et ce serait dommage...
Billet de Karine Gravel, blogue Je Cours Qc.
Rose-Aimée Automne T. Morin et Paul Journet se demandent si les gens sont vraiment condamnés à vivre avec eux-mêmes. La nutritionniste Karine Gravel parle de l’alimentation intuitive et des prédispositions génétiques ; le sociologue et philosophe Frédéric Lenoir soutient qu’on évolue...
Entrevue avec Rose-Aimée Automne T. Morin et Paul Journet, Les idées folles, Radio-Canada.
L’alimentation est considérée comme l’un des piliers de la santé. Mais au-delà des grandes recommandations, comment savoir si notre alimentation est optimale pour « être en forme » ? Que faut-il manger avant, pendant et après avoir fait du sport ? Entre les calories, les nutriments...
Hélène reste en forme, épisode 2 : L'alimentation, Savoir média.
Sur l’emballage de certains aliments, une date de péremption est indiquée pour nous informer de leur durée de conservation potentielle. C’est très utile. Par contre, ça devient problématique lorsqu’on accole une telle date sur les femmes de 50 ans. Et c’est le sujet de mon deuxième essai...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, hiver 2025, p. 79.
Après avoir abordé la relation avec la nourriture et l’image corporelle dans De la culture des diètes à l’alimentation intuitive, Karine Gravel s’intéresse, dans son deuxième essai, à la perception de l’âge dans notre société et à cette pression qui incite les femmes (majoritairement) à camoufler...
Entrevue avec Catherine Doucet, Place publique, Radio-Canada.
Les messages sur la nutrition se concentrent souvent sur la valeur nutritive des aliments, c’est-à-dire les chiffres, les étiquettes et les portions. Le problème, c’est qu’on a tendance à négliger le « comment » on mange. Cet aspect fait pourtant aussi partie d’une saine alimentation...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, Noël 2024, p. 101.
C’est une cinquantaine de petits chapitres dans lesquels elle réfléchit, par exemple, sur les compliments qu’on peut avoir sur la perte de poids, les aliments qu’on s’interdit, les mots qu’on utilise pour parler de poids dans notre quotidien, mais aussi les femmes aux Olympiques...
Entrevue avec la chroniqueuse Isabelle Ménard, Le 15-18, Radio-Canada.
Dans ce deuxième segment sur le sujet, l'animatrice Geneviève Pettersen discute avec Karine Gravel des stéréotypes de beauté féminine, révélant que les recherches Google montrent principalement de jeunes femmes blanches et minces.
Entrevue avec Geneviève Pettersen, Ça va aller loin, 98,5.
Son livre T’es belle pour ton âge: réflexions sur le poids, l’alimentation et le droit de vieillir en paix est disponible en librairie depuis le 2 octobre dernier. Écoutez Karine Gravel, diététiste-nutritionniste et docteure en nutrition, parler de son livre en compagnie de Geneviève Pettersen.
Entrevue avec Geneviève Pettersen, Ça va aller loin, 98,5.
Elle vient de sortir le livre T'es belle pour ton âge. Réflexions sur le poids, l'alimentation et le droit de vieillir en paix. Entrevue avec la diététiste-nutritionniste Karine Gravel.
Entrevue avec Richard Courchesne et Chloé Paradis-Robitaille, Debout Québec, Rythme 102,9.
Karine Gravel, nutritionniste et docteure en nutrition, vient tout juste de sortir son livre « T’es belle pour ton âge ». Dans cet ouvrage, elle dépeint ses réflexions sur le poids, l'alimentation et le droit de vieillir en paix.
Entrevue avec Mélissa Viau et Karl Blanchard, Karl et Mélissa, Rythme 100,1.
Les prix citron sont des critiques peu flatteuses qui occupent trop de place. S’il relativement facile de critiquer, on peut parfois oublier de récompenser... et c’est justement le rôle des prix orange. Ceux que je décerne ici ne sont pas accompagnés d’un trophée ni d’un montant d’argent...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, automne 2024, p. 99.
Cette sensation peut parfois devenir excessive, puis s’estomper temporairement en consommant des aliments. Si on peut s’inquiéter de sa disparition, on peut aussi souhaiter la faire taire à certains moments. Tout le monde en a une, à la fois indispensable, gratuite et 100 % locale : c’est notre faim.
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, été 2024, p. 89.
Après le kale, les épinards, les edamames et les graines de chia, c’est maintenant au tour des grains entiers et du fromage cottage d’être les aliments vedettes de la « cuisine santé ». Mais, comment on fait ça, cuisiner santé? C’est ce qu’on a demandé à Karine Gravel, nutritionniste...
Entrevue avec Recettes d'ici.
Une entrevue du New York Times avec une militante anti-grossophobie a fait réagir aux États-Unis. En résumé, Virginia Sole-Smith permet à ses filles de manger n’importe quoi, n’importe quand, pour qu’elles puissent apprendre à manger en fonction de leurs propres besoins.
Entrevue avec Catherine Handfield, La Presse.
J’ai parfois l’impression qu’on doit «performer» notre alimentation. Comme s’il fallait absolument manger ceci, mais pas trop cela… et en quantité précise pour rendre le tout utilitaire et fonctionnel. Sauf que manger peut aussi être ludique et sensoriel. Je suis même certaine que jouer...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, printemps 2024, p. 91.
La nutritionniste et docteure en nutrition Karine Gravel indique que l’alimentation intuitive sert avant tout à se connecter avec ce qu’on ressent par rapport à l’alimentation. C’est une approche axée sur la santé avant tout, « car on veut être bien dans les aspects psychologiques...
Discussion à l'émission Pénélope, Radio-Canada.
Comment peut-on empêcher nos enfants de subir – et de perpétuer – des comportements hostiles et discriminatoires envers les personnes grosses au sein d’une culture qui normalise cette attitude ? On parle de grossophobie avec trois expertes. Saviez-vous que la grossophobie...
Entrevue avec Élodie Parthenay, magazine Véro.
Connaissez-vous le sleepy girl mocktail? Ce breuvage, qui fait fureur sur TikTok, promet de vous offrir le meilleur sommeil de votre vie. Mais est-il vraiment efficace? On en a jasé avec une nutritionniste. C'est quoi au juste ? Le sleepy girl mocktail comprend du jus de cerises acidulé...
Entrevue avec Geneviève Abran, 24 heures.
À en croire la déferlante de conseils nutritionnels sur TikTok pour contrôler le taux de sucre dans le sang, tout le monde devrait surveiller sa glycémie afin de stabiliser son appétit, son poids et son humeur. Qu’on soit diabétique ou non. Pourtant, la science dit autre chose.
Entrevue avec Carole-Anne Tremblay-Levasseur, Mordu.
Le début d’année est un moment propice aux résolutions alimentaires. On peut chercher LA bonne chose à faire en alimentation et si ce n’est pas le cas, il est probable qu’une autre personne nous suggère ses conseils supposément infaillibles. Pour garder le sourire...
Chronique de Karine Gravel, magazine Véro, hiver 2024, p. 75.
L’arrivée d’une nouvelle année rime souvent avec résolutions. Pour plusieurs personnes, celles-ci peuvent s’articuler autour d’objectifs de perte de poids, une résolution qui mériterait d’être repensée selon la nutritionniste, Karine Gravel.
Le Téléjournal Québec, Radio-Canada.
L’arrivée d’une nouvelle année rime souvent avec résolutions. Pour plusieurs personnes, celles-ci peuvent s’articuler autour d’objectifs de perte de poids, une résolution qui mériterait d’être repensée selon la nutritionniste, Karine Gravel. « On associe beaucoup la minceur aux bonnes habitudes...
Érik Chouinard, ICI Québec, Radio-Canada.
En début d'année, plusieurs personnes aiment se donner des résolutions. Elles sont toujours remplies de bonnes intentions, ces résolutions, mais elles peuvent parfois nous faire culpabiliser, entre autres quand il est question d'alimentation après les excès des Fêtes.
Entrevue avec Louise Boisvert, Première heure, Radio-Canada.
