La popularité exponentielle de l’alimentation intuitive reflète le désir d’avoir une solution de rechange aux diètes amaigrissantes et c’est très bien. Mais comme tout ce qui devient populaire, on peut apercevoir certains dérapages et il est nécessaire de reconnaître quelques faux pas et stratagèmes.
Lorsque des personnes compétentes ont la générosité de partager leurs connaissances et leurs réflexions en publiant des livres, je refuse de garder le secret dans ma bibliothèque. Parfois, leurs mots nous parlent du sens l’odorat et de la cuisine végétalienne. À d’autres moments, ils concernent l’image...
L’alimentation intuitive permet de réaliser que notre corps est une machine intelligente. Nos sensations de faim et de rassasiement sont nos alliées pour réguler les quantités d’aliments, alors que nos préférences alimentaires se chargent de la qualité. C’est une approche positive de l’alimentation...
Nous avons sept sortes de faim. Oui! Sept! C’est la docteure Jan Chozen Bays, pédiatre et auteure américaine, qui a fait cette découverte lors de l’animation de ses ateliers sur l’alimentation en pleine conscience. Nos sept sortes de faim permettent de centrer toute notre attention sur l’acte de manger...
Je fais la promotion de l’alimentation intuitive depuis mes débuts en nutrition. Si cette approche n’existait pas, je ne serais probablement pas nutritionniste. C’est tout dire! L’alimentation intuitive réfère à la reconnaissance de ses signaux de faim et de rassasiement pour réguler sa prise alimentaire. C'est une approche...
Connaissez-vous l’alimentation intuitive? C’est une approche qui vous aide à développer une relation saine avec la nourriture et une attitude positive à l’égard de votre corps. L’écoute et le respect de vos signaux de faim et de rassasiement caractérisent cette approche appuyée par des données scientifiques.
Le désir de maigrir peut mener au cercle vicieux des diètes amaigrissantes. Tout débute par le désir de maigrir qui mène à suivre une diète amaigrissante. Après un certain temps, les rages alimentaires se manifestent, le contrôle diminue et la surconsommation augmente. C’est normal.
